Os termos massa e peso são utilizados cotidianamente, seja nas atividades técnicas ou comerciais, porém, muitas vezes, de maneira equivocada. Com frequência, o termo peso é empregado como sinônimo de massa, o que não é correto pois representam coisas diferentes. Um exemplo desse tipo de confusão refere-se à informação “peso líquido”, declarada nas etiquetas de diversos produtos comerciais, e que tem como objetivo indicar que a embalagem em questão contém uma quantidade específica de um determinado produto, excluindo-se quaisquer materiais, substâncias ou itens não considerados como parte da mercadoria, inclusive o próprio invólucro. Nesse contexto, o termo “massa líquida” seria tecnicamente o mais apropriado, conforme explicado a seguir.